Enjoy food

Cele mai recente postari

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

03-11-2016

Prajitura cu prune si fulgi de migdale

Prajitura cu prune si fulgi de migdale

Nu stiu dacă v-am spuns vreoadată, dar eu sunt înnebunită după gomboții cu prune și după prăjiturile de toamnă, cu prune. Toamna asta nu prea am apucat să fac de multe ori astfel de delicii, dar încă se mai găsesc prune aromate și încerc să mai profit de ele, atâta timp cât se mai poate. Chiar zilele trecute am făcut o prăjitură cu prune, așa cum ne făcea mama când eram mici. Ea ne-o pregătea cu diferite fructe, în funcție...

Citeste mai departe ...

30-04-2016

Carrot cake

Carrot cake

Acum câțiva ani, când am auzit prima dată de un tort de morcovi, mi se părea ceva ciudat și nu prea îmi venea să gust. Și în ziua de azi sunt încă multe persoane care, atunci când aud de carrot cake, strâmbă din nas. Însă, chiar dacă pare ciudat să folosești un ingredient pe care de obicei îl punem în supe sau tocănițe, morcovul face acest tort o adevărată vedetă. Astfel, dacă încă nu ați încercat tortul cu morcovi, vă...

Citeste mai departe ...

12-02-2016

Biscuiti inimioare

Biscuiti inimioare

Zilele aceste dragostea plutește în aer, se apropie Valentine’s day, iar apoi Dragobetele. În plus, soarele de afară ne scoate din amorțeala de iarnă, ne face mai veseli și mai iubitori. Chiar dacă eu cred că dragostea trebuie sărbatorită zilnic, sau cât mai des, aceasta nu înseamnă că nu putem să sărbătorim toți într-o anume zi, fiecare după cum simțim, sau, de ce nu, cu ambele ocazii. Important este să ne iubim și să îi arătăm celui de lângă noi...

Citeste mai departe ...
10supe.png
11tarte.png
1aperitive.png
2bauturi.png
3biscuiti-fursecuri.png
4checuri.png
5deserturi.png
6feluriprincipale.png
7micdejun.png
8paste.png
9salate.png
91sosuri.png
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Tort Iulia

Tort Iulia

Weekendul acesta m-am pregătit pentru întâlnirea cu finuța mea cea mică. Dacă acum 10 zile, când a venit pe lume, nu am putut să fiu lângă ea din cauza unei viroze, acum am vrut să o impresionez cu un tort făcut special pentru ea. După zeci de rețete citite nu eram deloc hotărâtă ce să fac. Așa că am stat puțin și m-am gândit ce s-ar potrivi mai bine cu o ființă atât de delicată. Am ajuns la concluzia că...

07-04-2015

Citeste mai departe ...

Tort de fistic cu crema de zmeura

Tort de fistic cu crema de zmeura

Astăzi este ziua mamei mele. Vreau să îi urez să aibă parte de mulți, mulți ani fericiți, cu sănătate. La mulți ani, mama! În dar de ziua ei am pregătit pentru ea acest tort vesel care sper că i-a făcut ziua mai dulce. Ideea acestui tort a prins contur zilele trecute când o prietenă m-a rugat să fac un tort cu fistic, deoarece vrea să se se inspire pentru a pregăti pentru cineva un astfel de tort. Am studiat câteva zile...

16-02-2015

Citeste mai departe ...

Supa crema de morcovi lila

Supa crema de morcovi lila

Chiar dacă iarna aceasta nu este ca iernile copilăriei și nu avem zăpadă, afară temperatura este scăzută, este ceață și, din când în când, bate un vânt rece și parcă tot ceea ce ne dorim este să stăm la căldură sau măcar să ne încălzim cu o mâncare caldă. Și ce poate fi mai bun decât o supă fierbinte? De data aceasta am ales să fac o supă cremă de morcovi mov/ lila. Am ales acești morcovi pentru că sunt...

23-01-2015

Citeste mai departe ...

Supa crema de dovleac si pere

Supa crema de dovleac si pere

A venit toamna de ceva vreme, mai este puțin până când vine iarna, dar încă este sezonul dovleacului, îl mai găsim la piața și la supermaketuri. Vremea rece de afară ne îmbie să servim o masă caldă și parcă nimic nu este mai bun într-o dupămasă friguroasă decât o supă fierbinte. Zilele astea am încercat o supă cremă de toamnă, cu dovleac și pere, care ne-a încălzit și ne-a făcut să uităm de frigul de afară. Vă invit și pe...

25-11-2014

Citeste mai departe ...

Pavlova cu smochine si cu krantz de migd…

Pavlova cu smochine si cu krantz de migdale

Pavlova este un desert delicat, care are la bază o bezea crocantă la exterior și moale la interior, un strat de frișcă și fructe proaspete, deasupra. Acest desert este tradițional în Australia și în Noua Zeelandă, țări care își dispută origine desertului, fiind creat în cinstea balerinei Anna Pavlova, considerată cea mai bună balerină în anii 1920. Zilele trecute am pregătit această pavlova pentru un prieten care își dorea un astfel de tort de ziua lui. M-am bucurat din suflet...

10-11-2014

Citeste mai departe ...

            

.